オレンジ色、オレンジピール、アプリコットのような香りに、ナッツやドライフルーツ、鉱物的なニュアンスが感じられる。心地よい酸味と渋みが加わる。マイナー品種高樹齢オーガニック畑の廃園の危機をクラウドファンドで救う、エシカルなオレンジワイン。

イチゴやラズベリーのような力強いフルーティな香り。果実味たっぷり。渋味はなめらか。少し冷やすとより美味しい。地中海沿岸で主に石灰岩の土壌。ぶどうは手摘み収穫。21日間の低温発酵。スクリューキャップ。

柑橘類、白い花の香り。フレッシュ。フルーティ。力強いアロマが持続。しっかりとした味わい。畑は南仏ナルボンヌの丘にあり、温暖な地中海性気候でよく熟したシャルドネは夜の冷たい風を受け、良い酸とフルーティなアロマがもたらされる。シュールリー。スクリューキャップ。

輝く麦わら色。瓶亭に少しオリ。パイナップルなどのトロピカルフルーツとシトラスのやわらかな風味とほどよい酸味の中に、ややクミンなどエキゾチックなスパイスのニュアンスを感じる。PIWI品種。畑由来の土着酵母による醗酵。アンセストラル。【炭酸ガス圧：2.5 bar】

濃厚で透明感のあるピンク色、ワイルドベリーやザクロなどの赤い果実の香りの中に、オレンジやグレープフルーツの柑橘系も感じられます。アンセストラル。

麦わら色、柑橘類とトロピカルフルーツのニュアンス、そして地中海の花々のはっきりとした香り。バランスの取れた酸味を持ち、魅力的で控えめ、滑らかなワイン。SDGsを追求し、ボトルのガラスは95%リサイクル材料、ラベルは綿業界の屑を使用し、インクの量は最小限に。

色はレモン果汁の色、トロピカルフルーツの風味がほど良い酸と苦みに調和して、とても爽やかなワインに仕上がっている。

濃いルビーカラー。完熟した果実のスパイシーでフローラルな香り。タンニンと酸がよく調和し、フルーティでまろやかな味わいが長く口中に残る。

美しく輝くオレンジ色。花、パイナップル、みかん、グレープフルーツ、桃、タイム、白胡椒。酸味は控えめでやや甘やかな長い余韻が心地よい。食前酒として理想的。魚介料理全般、サラダ、ソフトチーズに。丁寧に栽培されたブドウを、涼しい9月第の早朝に収穫し。発酵は土着酵母のみで2週間スキンコンタクト。MLFなし。濾過は粗め。

緑がかった淡い黄色。上質で持続的な泡。白い花や柑橘類、トースト、微かな干し草の香り。クリーミーでフレッシュでドライ。後味にライムと花が微かに感じられる。複雑で飲みごたえのあるカバ。大陸性の影響を受けた地中海性気候の、標高690ｍの粘土と砂質土壌の畑。夜に収穫。フリーランジュースのみを使用。補糖なしの瓶内二次醗酵は9ヶ月以上。