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【ヴィーニョヴェルデ地方のワイン】 23 件   3/3ページ   First  1 2 3 
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Aphros Silenus Vinho Verde 2016
kip108
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
凝縮した濃い赤紫色。むしろ黒に近い。エキゾチックな野イチゴのジャムの香り。バニラを感じるスパイシーな風味。複雑でエレガントなシルキーな風味が、力強く口中いっぱいに満ち溢れる。この地域独特の調和のとれた酸が後味を引き締め、心地よい余韻を感じる。花崗岩で造られたラガールで足踏み、自然発酵。栗木の樽で9ヶ月間シュールリー熟成。生産量わずか2373本。シレヌスはギリシャ神話に登場する精霊。
Alc. 13.0%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック申請中 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥4,800  (税込 ¥5,280) 
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Aphros Melissae 2018
kip102
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ ヴェルデ】
柑橘系。フローラル。心地よい酸味。なめらかな舌触り。フレッシュ。ミネラル。アフロス蔵の看板品種であるローレイロのおいしさが隅々まで染み渡る。手摘み収穫。部分的に除梗。ステンレスタンク醗酵後、人の手でやさしく搾り、卵型コンンクリートタンクでオリと共に熟成。ノンフィルター。亜硫酸添加はごくごく少量。生産量わずか2990本。
Alc. 11%  白
辛口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥6,200  (税込 ¥6,820) 
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Aphros Ouranos 2019
kip103
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
可憐な淡い色合い。赤スグリ、ラズベリー、白コショウのニュアンス。柔らかく華やか。サブリージョンはリマ。9月末に手摘みで収穫したブドウを、75%は除梗し、残り25%は全房のまま、ステンレスタンクで1ヵ月のスキンコンタクト。ノンフィルター。亜硫酸添加はごく少量。生産量わずか2000本。亜硫酸添加はごく少量。アルバレリャオンは現在では栽培量が激減し絶滅寸前の葡萄品種。
Alc. 11.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥6,200  (税込 ¥6,820) 
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