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ロシン マリアナ ヴィーニョ ブランコ (白) 2016
ロシン マリアナ ヴィーニョ ブランコ (白) 2016
Rocim Mariana Vinho Branco 2016
kip401
  ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル・アレンテージョ】
手積みで収穫。低温浸漬。ステンレスタンクで5カ月熟成。緑がかったレモン色。トロピカルフルーツのような豊かな香り。バランスの良い酸味、爽やかさ、ミネラルが、口の中にあふれる。
  Alc. 12%  白
辛口
【新入荷 オーガニック転換中】 
  参考小売価格:
¥1,666  (税込 ¥1,800)
ロシン マリアナ ヴィーニョ ティント (赤) 2016
ロシン マリアナ ヴィーニョ ティント (赤) 2016
Rocim Mariana Vinho Tinto 2016
kip402
  ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル・アレンテージョ】
手摘みで収穫後、ブドウをさらに厳選し、万全に除梗。低温浸漬。小さなステンレスタンクで発酵。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。深いルビー色。赤い果実のイキイキとした風味とまろやかなタンニンが調和し、おいしさが口の中にあふれる。
  Alc. 14%  赤
ミディアムボディ
【新入荷 オーガニック転換中】 
  参考小売価格:
¥1,666  (税込 ¥1,800)
ロシン アルヴァリーニョ ブランコ (白) 2016
ロシン アルヴァリーニョ ブランコ (白) 2016
Rocim Alvarinho Branco 2016
kip405
  ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル・アレンテージョ】
2016年の収穫は8月1日の夜明けに手摘みで行った。低温浸漬。ステンレス製バットで13℃で20日間発酵。その後、3ヶ月間ボトルで熟成。輝く麦わら色。トロピカルフルーツの香り。バランスのとれた酸味。うまみが口中で心地よくあふれる。
  Alc. 12.5%  白
辛口
【新入荷 オーガニック転換中】 
  参考小売価格:
¥2,777  (税込 ¥3,000)
ロシン アリカンテ・ブーシェ (赤) 2015
ロシン アリカンテ・ブーシェ (赤) 2015
Rocim Alicante Bouschet 2015
kip406
  ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル・アレンテージョ】
ブドウは手摘み後、さらに厳選。足踏み。フランスのオーク樽で10ヶ月間の後、ボトルで5ヶ月熟成。濃厚なルビー色。 黒い果実の香り。樽熟のスパイシー感がミネラルと調和した風味。ほどよい酸味。しっかりした渋み。
  Alc. 15%  赤
ミディアムボディ
【新入荷 オーガニック転換中】 
  参考小売価格:
¥2,777  (税込 ¥3,000)
アマストオーラ ドルチェヴィータ (白)500ml 2013
アマストオーラ ドルチェヴィータ (白)500ml 2013
Amastuola Dolcevitae<500ml> 2013
kii453
  イタリア プーリア州  【IGP プーリア】
琥珀色、黄色い花や、桃のジャム、甘い柑橘類、ハーブの香り。繊細なアプローチとバランスのとれたスパイシーな味わい。
  Alc. 13%+6%  白
甘口
【新入荷 オーガニック】 
  参考小売価格:
¥2,916  (税込 ¥3,150)
ロブレス バホフロール 2/0 フィノ
ロブレス バホフロール 2/0 フィノ
Robles Bajoflor 2/0 Fino
kie195
  スペイン アンダルシア地方  【DO モンティーリャ・モリレス】
アンダルシア地方モンティーリャで造られるオーガニックシェリータイプワイン。香り高い辛口。塩の風味があり、旨みを連想させる。
  Alc. 15%  シェリータイプ
辛口
【新入荷 オーガニック】 
  参考小売価格:
¥3,194  (税込 ¥3,450)
ファウヌス アンフォラ パァレェチ (ロゼ) 2016
ファウヌス アンフォラ パァレェチ (ロゼ) 2016
Phaunus Amphora Palhete 2016
kip305
  ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  
アンフォラの中で赤ぶどうと白ぶどうを合わせて発酵。淡い赤色、乾燥したバラの花びらとポプリの香り。スモーキーな味わい。
  Alc. 12.0%  ロゼ
ミディアムボディ
【新入荷 オーガニック・ビオディナミ】 
  参考小売価格:
¥3,416  (税込 ¥3,690)
ファウヌス アンフォラ ローレイロ (白) 2016
ファウヌス アンフォラ ローレイロ (白) 2016
Phaunus Amphora Loureiro 2016
kip306
  ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  
濃い黄色、柑橘類の香り、酸味とタンニンが程よく調和され、スモーキーな味わい。
  Alc. 12.5%  白
辛口
【新入荷 オーガニック・ビオディナミ】 
  参考小売価格:
¥3,416  (税込 ¥3,690)
ロシン アンフォラ ヴィーニョ ブランコ (白) 2015
ロシン アンフォラ ヴィーニョ ブランコ (白) 2015
Rocim Amphora Vinho Branco 2015
kip403
  ポルトガル アレンテージョ地方  【DOC アレンテージョ】
手摘みしたブドウをアンフォラ(素焼きの壺)に入れ浸漬、そのまま温度管理無しで自然酵母で発酵。ビン詰め前に清澄を行わない。黄金色。フレッシュ、スモーキー、スパイシィ。スキンコンタクトにより、トマトなどの野菜やグレープフルーツのような香り。少し塩味。しっかりときめ細やかでドライ、やさしい味わい。ミネラルの余韻が長い。
  Alc. 12.0%  白
辛口
【新入荷 オーガニック転換中】 
  参考小売価格:
¥3,416  (税込 ¥3,690)
ロシン アンフォラ ヴィーニョ ティント (赤) 2015
ロシン アンフォラ ヴィーニョ ティント (赤) 2015
Rocim Amphora Vinho Tinto 2015
kip404
  ポルトガル アレンテージョ地方  【DOC アレンテージョ】
手摘みしたブドウをアンフォラ(素焼きの壺)に入れ浸漬、そのまま温度管理無しで自然酵母で発酵。ビン詰め前に清澄を行わない。輝くルビー色。ブラックチェリー、ラズベリー、プルーンや、野菜の香り。クリーミー。フレッシュ。少し塩味。きめ細やかなミネラルの、素朴な余韻。
  Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【新入荷 オーガニック転換中】 
  参考小売価格:
¥3,416  (税込 ¥3,690)
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