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【フランス ボルドー地方】 17 件   2/2ページ   First  1 2 
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Trente du Chateau Peyrou Vin Nature 2021
kif122
フランス ボルドー地方  【AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー】
フランスの認証機関Vin methode Natureのメンバー。収穫は手動で行われ、自然に存在する固有の酵母により発酵されます。鮮やかなカラントタイプの赤、深いイチゴの味わいとスパイシーなトーンがあり、味わいは完全に、溶けたタンニンで丸く、良い持続性を感じます。
Alc. 12.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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CH Moulin de Saint Vincent Sans Soufre Ajouté 2019
kif158
フランス ボルドー地方  【AOC ムーリ・ザン・メドック】
紫がかったルビー色。アロマティック、フローラルな風味。パワフルなタンニン。ビロードのような滑らかな口当たり。ジロンド河左岸の上流域オー・メドック地区の、規制の厳しい村名AOCの一つムーリ・ザン・メドックの高品質なワイン。亜硫酸無添加。生産量6300本。
Alc. 13.5%  赤
ミディアムボディ
【オーガニック認定 亜硫酸無添加】 終売
参考小売価格:
¥3,600  (税込 ¥3,960) 
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Château Grillon Sauternes 2019
kif150-19
フランス ボルドー地方  【AOC ソーテルヌ】
輝く黄金色。ややとろみのある濃厚な口あたり。かりん、ミント、オレンジ。確かな酸があるからこそ感じられる心地よい甘さ。貴腐菌により水分量が減り高糖度となったブドウのわずかな果汁を絞って作られる、貴重な甘口ワインの王様。フレンチオーク樽とコンクリートバットでの醗酵。フレンチオーク樽で12ヵ月熟成。
Alc. 14%  白
甘口
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥5,000  (税込 ¥5,500) 【VT別価格】
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Château Gaillard Saint Émilion Grand Cru 2019
kif110-19
フランス ボルドー地方  【AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ】
明るいガーネット色、湿った土の香りとスパイスのあとバニラの香り。まろやかでビロードのようなタンニンと芳醇な味わいが楽しめる。砂とシルトと粘土の土壌。平均樹齢50年以上の古木より、手摘みで収穫。土着酵母により醗酵。フレンチオーク樽で熟成。亜硫酸はごく少量。
Alc. 14%  赤
フルボディ
【オーガニック認定】 
参考小売価格:
¥6,200  (税込 ¥6,820) 【VT別価格】
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La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2019
kif321-19
フランス ボルドー地方  【AOP ポイヤック】
ブラックチェリー、ミント、甘い花のスパイスの香り、さわやかでまろやかな口当たり、上質なタンニン。シャトー・オー・バージュ・リベラルのセカンドワイン。新樽(20%)、単一ワイン樽(40%)、卵型タンク(40%)で6ヵ月熟成。2019年は良いヴィンテージ。
Alc. 14%  赤
フルボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥7,000  (税込 ¥7,700) 
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Château Haut-Bages Libéral 2019
kif320-19
フランス ボルドー地方  【AOP ポイヤック】
ブラックベリーの香り、しっかりとしたタンニン、しなやかでまろやかな口当たりが長く続く。手摘み収穫。単一ワイン新樽(40%)、単一ワイン1年使用後の樽(40%)、卵型タンク(20%)で16ヵ月熟成。2019年は良いヴィンテージ。
Alc. 14.5%  赤
フルボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥15,000  (税込 ¥16,500) 
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Clos Saint Julien Saint Émilion Grand Cru 2017
kif111-17
フランス ボルドー地方  【AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ】
サン・テミリオンの高台に位置し石灰岩の上に粘土と砂の混ざった土壌 1.5hr
カベルネ・フランは40年、メルローで80年以上の樹齢 収穫日はメルローが2017年9月19日、カベルネフランは9月26日。自然発酵で醸造、22ヶ月間ほぼ新樽熟成を経て瓶詰めは2019年9月10日。生産5000本。2017年は繊細さに溢れ、フローラルで少しスパイシーな香りがあり。 構造は複雑で繊細で、素晴らしくエレガントです。
Alc. 14%  赤
フルボディ
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
参考小売価格:
¥17,000  (税込 ¥18,700) 【VT別価格】
【フランス ボルドー地方】 17 件   2/2ページ   First  1 2 

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