ディ・ジョヴァンナ V.18 ヴァスカ ディチョット ネロ・ダヴォラ 3000ml 箱入り (赤) 2015
パーティに最適!ワインボトル4本分のお徳な赤ワイン
ワイン名
ディ・ジョヴァンナ V.18 ヴァスカ ディチョット ネロ・ダヴォラ 3000ml 箱入り (赤) 2015
V.18 Vasca Diciotto Nero d'Avola Vino Rosso 3000ml Bag in Box 2015
ヴィンテージ
2015
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
ディ・ジョヴァンナ
原産地
イタリア シチリア州
格付け
IGP シチリア
参考小売価格
¥4,861 (税込 ¥5,250)
使用ぶどう
ネロ・ダヴォラ100%
アルコール濃度
13.5%
テイスティングコメント
紫赤色、野生のベリーやプラムの香り。濃厚なチョコレートチェリーやプラムの味に続いて、ほのかなトーストとスパイスの味。絹のように滑らかで心地よい味の中に長く続く力強さを秘めている。シチリアを感じるワイン。
飲み頃温度
10℃
料理との相性
どんな料理にも。
備 考
「ヴァスカ ディチオット」とは「タンク18」という意味。ディ・ジョヴァンナのタンクから直接パッケージ化したもの。
受 賞
JANコード
8032986500238
商品コード
kii276
容量/入数
3000ml/4箱
ステータス
オーガニック   認定機関:Suolo e Salute Srl (IT-BIO-004)

ディ・ジョヴァンナ
■1860年から続く家族経営のワイナリー。1985年頃より、ミクロクリマ、品種、テロワールを徹底調査し、新たな品種の栽培とワインの醸造を試みてきた。近年では、フランス・ボルドー大学教授で有名な醸造コンサルタントであるドゥニ・デュブルデュー氏と共に、新しい醸造方式に取り組み、各国の品評会で高評価を得ている。               ■コンテッサ・エンテリーナ村の標高350-450mと、サンブーカ・ディ・シチリアの標高700-800mに、合計5つの畑を所有。凝灰岩、石灰岩、粘土が混ざり合う畑に、多品種のぶどうを栽培。ワイナリーは、モンテ・ジェヌワルド自然公園に調和するように建つ。
■現在の生産責任者は、グンターとクラウス兄弟。

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