ピッツォラート スプマンテ ピノ・グリージョ エクストラ・ドライ (白・発泡) ミニサイズ 200ml
生ハムに合う!お出かけやプレゼントにぴったりのオーガニック泡ワイン。
ワイン名
ピッツォラート スプマンテ ピノ・グリージョ エクストラ・ドライ (白・発泡) ミニサイズ 200ml
Pizzolato Spumante Pinot Grigio Extra dry <mini size:200ml>
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
生産者
カンティーナ ピッツォラート
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
DOC ピノ・グリージョ・デル・ヴェネツィエ
使用ぶどう
ピノ・グリージョ100%
アルコール濃度
11.5%
土壌・製造方法
コロンとキュートなミニサイズ200mlは、お出かけやプレゼントにぴったり。オーガニックで丁寧に栽培されたブドウから生まれた美しいスパークリングワイン。二次醗酵はシャルマン。ボトルのつぶつぶの突起が豪華で映える。空瓶をすぐ使い捨てにせず花瓶やインテリアなどに使うM-USE(マルチユーズ)というコンセプト。 
テイスティングコメント
きらめく黄金色。桃、花、酵母の華やかな香り。ほどよい甘やかさに、ややスパイシィなボリュームのある辛口。風味はバランスよく、心地よい飲み心地。後味に塩味の余韻。【炭酸ガス圧:5.1 bar】
飲み頃温度
4-6℃
料理との相性
生ハムに。食前の乾杯にも食中酒にも。野菜・フルーツ・魚介・白身肉の、冷菜・温菜、パスタ、ピザ、リゾットに。
JANコード
8022836006263
商品コード
kii687
容量/入数
200ml/24本
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定
オーガニック認定機関
ヴィーガン認定機関
参考小売価格
¥1,000 (税込 ¥1,100) 

カンティーナ ピッツォラート
イタリア北部ヴェネト(Veneto)州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証(BIOS)を取得。58haのうち70%でプロセッコを栽培している。ワイナリーの建屋の屋根上にソーラーパネルを設置し、ワイン造りの電力を賄う。全てのワインがオーガニック・ヴィーガン認証を取得。近年では、SO2無添加や、PIWI品種のワイン造りにも取り組む。世界中のワインラバーを沸かすニュースを常に発信し、目が離せないオーガニックワイナリー。

この生産者 カンティーナ ピッツォラート は他にこういうワインも造っています。
■ kii678: ピッツォラート スプマンテ ピノ・グリージョ エクストラ・ドライ (白・発泡) 
■ kii672: ピッツォラート スプマンテ プロセッコ・ブリュット オーガニック(白・発泡) 
■ kii673: ピッツォラート スプマンテ プロセッコ・ブリュット センツァ・ソルフィティ (白・発泡)  2022
■ kii685: ピッツォラート スプマンテ モスカート ドルチェ (白・発泡)  2021
■ kii679: ピッツォラート スプマンテ ロゼ バイオレット エクストラ・ドライ (ロゼ・発泡) 
■ kii688: ピッツォラート フウラ ピーヴィ ロサート フリザンテ コル・フォンド  (ロゼ・微発泡) 2021
■ kii677: ピッツォラート ホーパ ピーヴィ・フリザンテ コル・フォンド  (白・微発泡) 2021
■ kii691: ピッツォラート スーヴェニール ピノ・グリージョ ロサート(ロゼ) 2023
■ kii674: ピッツォラート ヒーロー・ ロザート(ロゼ)
■ kii689: ピッツォラート スーヴェニール ピノ・グリージョ ビアンコ(白) 2023
■ kii670: ピッツォラート ヒーロー ・ビアンコ(白)
■ kii675: ピッツォラート フアカイ ピーヴィ・ビアンコ(白) 2021
■ kii683: ピッツォラート カベルネ ノー・ソルフィティ (赤) 2023
■ kii676: ピッツォラート コンティキ ピーヴィ・ロッソ (赤) 2021
■ kii690: ピッツォラート スーヴェニール ピノ・ネロ ロッソ(赤) 2023
■ kii671: ピッツォラート ヒーロー・ロッソ (赤)
■ kii684: ピッツォラート メルロ ノー・ソルフィティ (赤) 2023
■ kii682: ピッツォラート ロッソ・コンヴェント ノー・ソルフィティ (赤) 2022