アフロス パン エスプマンテ ロゼ (ロゼ・発泡) 2014
パンのように牧歌的な味わい
ワイン名
アフロス パン エスプマンテ ロゼ (ロゼ・発泡) 2014
Aphros Pan Esumante Rosé 2014
ヴィンテージ
2014
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
生産者
アフロス・ワイン
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
使用ぶどう
ヴィーニャオ100%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
ステンレスタンクで一次発酵後、2カ月間シュールリーの熟成。濾過して瓶内二次発酵。澱抜きから6ヵ月。
テイスティングコメント
淡い赤色、ブラックベリーやチェリーの香り、フルボディでフレッシュで生き生きとした風味があり、力強い味わい。
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
アペリティフや軽食とともに
JANコード
5600329046663
商品コード
kip105
容量/入数
750ml/6本
ステータス
新入荷 オーガニック申請中
参考小売価格
¥3,200 (税込 ¥3,520)

アフロス・ワイン
■リマ(Lima)地区の山々に囲まれ、太陽の下リマ川を見下ろす丘の、20ha以上の恵まれた荘園には、ぶどうの他、アカシア、樫、松の木などが茂っている。
■17世紀から続くこの荘園を受け継いだのは、建築家であるヴァスコ・クロフト。イギリス・サセックにあるシュタイナー思想を教育するエマーソンカレッジでバイオダイナミック農法を学び、この土地を表現するユニークなワイン造りのため、土地固有のぶどう、ローレイロとヴィーニャオンのビオディナミ栽培を始めた。
■2010年末にはポルトガルで権威のあるViniportugal's International Conferenceの活動の一環としてその訪問を受けるという栄誉を受けるなど、今やポルトガルのビオディナミ農法のリーダー的存在である。

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