アフロス パン エスプマンテ ロゼ (ロゼ・発泡) 2014
パンのように牧歌的な味わい
在庫状況
入荷待ち(入荷予定:2025.4 下旬頃)
ワイン名
アフロス パン エスプマンテ ロゼ (ロゼ・発泡) 2014
Aphros Pan Esumante Rosé 2014
ヴィンテージ
2014
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
生産者
アフロス・ワイン
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
使用ぶどう
ヴィーニャオ100%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
ステンレスタンクで一次発酵後、2カ月間シュールリーの熟成。濾過して瓶内二次発酵。澱抜きから6ヵ月。
テイスティングコメント
淡い赤色、ブラックベリーやチェリーの香り、フルボディでフレッシュで生き生きとした風味があり、力強い味わい。
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
アペリティフや軽食とともに
JANコード
5600329046663
商品コード
kip105
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック申請中
参考小売価格
¥3,700 (税込 ¥4,070) 

アフロス・ワイン
■リマ(Lima)地区の山々に囲まれ、太陽の下リマ川を見下ろす丘の、20ha以上の恵まれた荘園には、ぶどうの他、アカシア、樫、松の木などが茂っている。
■17世紀から続くこの荘園を受け継いだのは、建築家であるヴァスコ・クロフト。イギリス・サセックにあるシュタイナー思想を教育するエマーソンカレッジでバイオダイナミック農法を学び、この土地を表現するユニークなワイン造りのため、土地固有のぶどう、ローレイロとヴィーニャオンのビオディナミ栽培を始めた。
■2010年末にはポルトガルで権威のあるViniportugal's International Conferenceの活動の一環としてその訪問を受けるという栄誉を受けるなど、今やポルトガルのビオディナミ農法のリーダー的存在である。

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