モンタルト　ピン・パン・プン　ラガール　ティント　（赤） 2022
やわらかで甘酸っぱい野趣あふれる風味。足踏み自然発酵。
ワイン名
モンタルト　ピン・パン・プン　ラガール　ティント　（赤） 2022
Montalto PIM PAM PUM Lagar 2022
ヴィンテージ
2022
タイプ
赤　　　　フルボディ　　ライトボディ
生産者
キンタ・ド・モンタルト
原産地
ポルトガル　リスボア地方
格付け
－
使用ぶどう
トウリガ・ナシオナル、アラゴネス、アリカンテ・ブーシェ
アルコール濃度
11%
土壌・製造方法
西岸海洋性気候の影響を受けた地中海性気候。粘土質性白亜質土壌。完全に除梗。伝統的なラガール(開放セメントタンク)で足踏み自然発酵。550Ｌのフレンチオーク古樽で3ヶ月熟成。無清澄、無濾過。
テイスティングコメント
深いルビー色。ブルーベリー、桑の実など、酸味を思わせるブラックベリーの香り。微かにクローブ、シナモン、ミントなどスパイスの香りも感じられる濃厚な香り。フレッシュベリーのしっかりとした酸味、若々しいタンニン。やわらかで甘酸っぱい野趣あふれる風味。中庸なボディと数品種ブレンドによる複雑で広がりのある味わい、山椒のようなスパイシーさが印象的なミディアム～フルボディの赤ワインです。
飲み頃温度
15-16℃
料理との相性
JANコード
5600325670312
商品コード
kip197
容量/入数
750ml／12本
ステータス
新入荷　オーガニック認定　ヴィーガン認定
オーガニック認定機関
ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)
ヴィーガン認定機関
Vegan Society
参考小売価格
￥2,900　（税込　￥3,190）　

生産者：キンタ・ド・モンタルト
http://www.quintadomontalto.com/

キンタ・ド・モンタルト
■125年以上続く伝統のある家族経営のワイナリー。首都リスボアから約100km北の、ファティマ地方、エストゥレマドゥーラ。19世紀後半にゴメス・ペレイラ家が取得して以来、代々この家族に受け継がれています。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。

この生産者 キンタ・ド・モンタルト は他にこういうワインも造っています。
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