ナチュラルワイン生産者による1.5L無添加ピノ・ノワール
	   
	ワイン名
	トゥロディエル ニンジャ ピノ・ノワール マグナム(赤) 2020
Tourlaudière Nin'Ja Magnums 2020
 
	  
	土壌・製造方法
	土壌は雲母片岩で、深くなると斑れい岩、角閃岩。ブドウは手摘み、除梗し、タンクで浸漬し自然醗酵。熟成はスチールタンク。
 
	テイスティングコメント
	熟したブラックチェリーの香り、胡椒の刺激と鉱物性が感じられる。エレガント。
 
	料理との相性
	鶏肉のクリーム煮、ポルチードエッグ、仔牛または牛肉のブルゴーニュ風煮込み
 
	参考小売価格
	¥6,800 (税込 ¥7,480)