トレ グラン アンティカ (赤) 2012
門外不出のスイス急斜面赤ワイン
ワイン名
トレ グラン アンティカ (赤) 2012
Tré Gran Antica 2012
ヴィンテージ
2012
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
ドメーヌ・コルニュルス
原産地
スイス ヴァレ州
格付け
AOC ヴァレー
参考小売価格
¥10,763 (税込 ¥11,625)
使用ぶどう
メルロ90%、カベルネ・フラン5%、シラー5%
アルコール濃度
14%
土壌・製造方法
ヴァレー州シャンマレーChampmaraisのビオディナミの畑で造られる。
テイスティングコメント
ブラックベリーやブラックティーなど香りと、気品のあるタンニンが感じられるフルボディの赤ワイン。
飲み頃温度
18℃前後
料理との相性
チーズの他、チキンやキジうずらなどの肉
受 賞
JANコード
商品コード
kis516
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック未認定・ビオディナミ製法   認定機関:

ドメーヌ・コルニュルス
■1986年よりステファン・レイナールと従兄弟のダニー・ヴァローヌの2人は、ヴァレ州サヴィエス村の地で、1haからぶどう栽培をスタートし、今では14ha以上の畑に拡大し、ヴァレー地区の中でも最適の地で21種類ものぶどうを栽培している。 彼らのワインで国外に輸出される量は限られており、極めて貴重なワイン。
■スイスアルプスの谷あいにある風光明媚な村では古くから良質のワインが造られ、テロワールの一つクロ・ド・マンゴールドは石灰岩、もう一つのクロ・デ・コルバシエールは片岩が特徴的で、どちらも急斜面の段々畑の様相をなしている。 木樽での熟成はクロ・デ・コルバシエールの地下の坑道で行われている。

この生産者 ドメーヌ・コルニュルス は他にこういうワインも造っています。