コルニュルス クロ・ド・マンゴルド ヴィエイユ・ヴィーヌ (白) 2022
アンフォラで熟成のしっかりシャスラ
ワイン名
コルニュルス クロ・ド・マンゴルド ヴィエイユ・ヴィーヌ (白) 2022
Cornulus Clos de Mangold Vieilles Vignes 2022
ヴィンテージ
2022
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
ドメーヌ・コルニュルス
原産地
スイス ヴァレ州
格付け
AOC ヴァレ
使用ぶどう
シャスラ100%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
アンフォラで熟成
テイスティングコメント
白桃とアプリコット、スパイスの香り、チョーキーな口当たり、ち密でミネラル感のあるフィニッシュ。
飲み頃温度
5-10℃
料理との相性
JANコード
7649990176017
商品コード
kis501
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック認定
オーガニック認定機関
参考小売価格
¥7,000 (税込 ¥7,700) 

ドメーヌ・コルニュルス
■1986年よりステファン・レイナールと従兄弟のダニー・ヴァローヌの2人は、ヴァレ州サヴィエス村の地で、1haからぶどう栽培をスタートし、今では14ha以上の畑に拡大し、ヴァレー地区の中でも最適の地で21種類ものぶどうを栽培している。 彼らのワインで国外に輸出される量は限られており、極めて貴重なワイン。
■スイスアルプスの谷あいにある風光明媚な村では古くから良質のワインが造られ、テロワールの一つクロ・ド・マンゴールドは石灰岩、もう一つのクロ・デ・コルバシエールは片岩が特徴的で、どちらも急斜面の段々畑の様相をなしている。 木樽での熟成はクロ・デ・コルバシエールの地下の坑道で行われている。

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