クロ・デ・コルバシエール プティ・タルヴィン (白) 2016
スイスアルプス固有のぶどう品種プティ・タルヴィン
ワイン名
クロ・デ・コルバシエール プティ・タルヴィン (白) 2016
Clos des Corbassières Petite Arvine 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
ドメーヌ・コルニュルス
原産地
スイス ヴァレ州
格付け
AOC ヴァレー
参考小売価格
¥7,638 (税込 ¥8,250)
使用ぶどう
プティ・タルヴィン100%
アルコール濃度
13.5%
テイスティングコメント
12ヶ月オーク樽で熟成。ミネラル感があり、軽い酸味が感じられる。ピンクグレープフルーツの香りのエレガントな白ワイン。アンフォラと500L樽で熟成。
飲み頃温度
5-10℃前後
料理との相性
魚料理、鶏肉
受 賞
JANコード
商品コード
kis511
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック未認定・ビオディナミ製法   認定機関:

ドメーヌ・コルニュルス
■1986年よりステファン・レイナールと従兄弟のダニー・ヴァローヌの2人は、ヴァレ州サヴィエス村の地で、1haからぶどう栽培をスタートし、今では14ha以上の畑に拡大し、ヴァレー地区の中でも最適の地で21種類ものぶどうを栽培している。 彼らのワインで国外に輸出される量は限られており、極めて貴重なワイン。
■スイスアルプスの谷あいにある風光明媚な村では古くから良質のワインが造られ、テロワールの一つクロ・ド・マンゴールドは石灰岩、もう一つのクロ・デ・コルバシエールは片岩が特徴的で、どちらも急斜面の段々畑の様相をなしている。 木樽での熟成はクロ・デ・コルバシエールの地下の坑道で行われている。

この生産者 ドメーヌ・コルニュルス は他にこういうワインも造っています。