オーガニックワイン専門輸入商社　株式会社『岸本』：フランス　ボルドー地方の生産者ヴィネアムによるフランスワインシャトー・ロシェベルヴュー　サン･スフル　（赤）ＡＯＣ　カスティヨン・コート・ド・ボルドー

ボルドー右岸の飲み心地の良い無添加カベルネフラン。

在庫状況

終売

ワイン名

シャトー・ロシェベルヴュー　サン･スフル　（赤） 2019
Château Rocher Bellevue Sans Soufre Ajoute 2019

ヴィンテージ

2019

タイプ

赤　　　　フルボディ　

　ライトボディ

生産者

ヴィネアム

原産地

フランス　ボルドー地方

格付け

ＡＯＣ　カスティヨン・コート・ド・ボルドー

使用ぶどう

カベルネ・フラン100%

アルコール濃度

14%

土壌・製造方法

ドルトーニュ河右岸の粘土石灰質土壌。ステンレスタンクで醸造。亜硫酸無添加。

テイスティングコメント

バルサミコ、バニラ、ヘーゼルナッツの香り。マンダリン・ピールのフルーティなアロマ。クリーン。タンニンの収斂、気品、清潔な複雑さを感じる。飲み心地の良い右岸カベルネフランの逸品。

飲み頃温度

15-17℃

料理との相性

牛ロースのステーキほか

JANコード

3700916411095

商品コード

kif149

容量/入数

750ml／6本

ステータス

オーガニック認定　亜硫酸無添加

オーガニック認定機関

AB (Agriculture Biologique)

参考小売価格

￥2,500　（税込　￥2,750）　

生産者：ヴィネアム

http://www.bordeaux-vineam.fr/en/home.html

■合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。　ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
■ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
■高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。

この生産者ヴィネアムは他にこういうワインも造っています。

■　kif157: ビオ・フル　クレマン・ド・ボルドー　ブリュット　サン・スフル　（白・発泡）
■　kif150-19: シャトー　ギュイヨン　ソーテルヌ　ビオロジック（白） 2019
■　kif151: ビオ・フル　アントル・ドゥー・メール　サン・スフル（白） 2022
■　kif159: ビオ・フル　ボルドー・ブラン　サン・スフル（白） 2021
■　kif158: シャトー･ムラン･ドゥ･サン･ヴァンサン　ムーリ･ザン･メドック　サン･スフル 2019
■　kif154: ビオ・フル　カベルネ・ソーヴィニヨン　サン・スフル（赤） 2019
■　kif152: ビオ・フル　ボルドー・ルージュ　サン・スフル　（赤） 2018
■　kif155: ビオ・フル　マルベック　サン・スフル（赤） 2020
■　kif156: ヴィニアム　シ・ジャヴェ・アン・テル・ネ　サン・スフル（赤） 2021