シエラ・ノルテ フェンテセカ ティント 3000ml 箱入り (赤) 2021
木樽のタッチが心地よい手軽なBOXワイン
在庫状況
在庫切れ(入荷日未定)
ワイン名
シエラ・ノルテ フェンテセカ ティント 3000ml 箱入り (赤) 2021
Sierra Norte Fuenteseca Tinto 3000ml Bag in Box 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
ボデガス・シエラ・ノルテ
原産地
スペイン バレンシア地方
格付け
DOP ウティエル・レケーナ
使用ぶどう
テンプラニーリョ
アルコール濃度
13.5%
土壌・製造方法
9月第2週頃収穫、ステンレスタンクで発酵、樽で3ヵ月間熟成。
テイスティングコメント
深みのあるダークなチェリーレッド色、熟した赤いベリーと、オーク樽がもたらす複雑なトーストの風味。力強く、風味豊かな味わい。
飲み頃温度
14-16℃
料理との相性
ローストシチュー、赤身の肉、チーズ、ハム
備 考
フェンテセカは畑の名前。
JANコード
8436017630862
商品コード
kie252
容量/入数
3000ml/4本
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定
ヴィーガン認定機関
参考小売価格
¥4,200 (税込 ¥4,620)

ボデガス・シエラ・ノルテ
■1914年には穀物畑ばかりだったカンポロブレス村(バレンシアの西)の0.8 ha畑でぶどう栽培を始め、ここにローカルなぶどう種、ボバルやマカベオなどを育てながら徐々に成長した。
■1980年代には変人扱いされながらも信念に基づきオーガニック栽培に方向転換し、その後2000年頃にワイナリーを建てると共に、ボデガス・シエラ・ノルテとして自分達のワイン造りを始めた。
■現在ではカンポロブレス(Camporrobles)、ラ・ローダ(La Roda)、フミーリャ(Jumilla)、エルピノーソ(ElPinos)の4か所に広がる総面積322 haの畑から収穫される多種のぶどうがワイナリーに集められ、30種類を超えるワインが造られている。

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