テヌータ・デル・ジアイ ビアンコ ヴェネツィアーノ (白)
凝縮感のある味わい。果皮浸漬。シュール・リー。
ワイン名
テヌータ・デル・ジアイ ビアンコ ヴェネツィアーノ (白)
Tenuta Del Giaj Bianco Veneziano
ヴィンテージ
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
レ・カルリーネ
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
参考小売価格
¥1,597 (税込 ¥1,756)
使用ぶどう
リソン、シャルドネ
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
果皮ごと浸漬。ステンレスタンクで数か月のシュール・リー熟成。
テイスティングコメント
淡い黄金色。花やアーモンドの強い香り。凝縮感のあるやわらかい味わい。なめらかでエレガント。
飲み頃温度
8℃前後
料理との相性
パスタ、魚料理
備 考
テヌータ・デル・ジアイは、レ・カルリーネのセカンド・ブランド。ジアイは地名で、アンノーネ・ヴェネトというリソン・プラマジオーレに属する都市にある。
JANコード
8027308001005
商品コード
kii111
容量/入数
750ml/6本
ステータス
再入荷 オーガニック認定 ヴィーガン認定
ヴィーガン認定機関

レ・カルリーネ
■畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。
■古くからワイン造りで栄えた地域。紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。

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