テンポーレ ヘネラシオン 20/ガルナッチャ (赤) 2016
生産者シリーズ。今度はおじいちゃん!
ワイン名
テンポーレ ヘネラシオン 20/ガルナッチャ (赤) 2016
Tempore Generación 20 / Garnacha 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
ボデガス・テンポーレ
原産地
スペイン アラゴン地方
格付け
IGP バホ・アラゴン
参考小売価格
¥2,910 (税込 ¥3,201)
使用ぶどう
ガルナッチャ100%
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
サラゴサの南、標高600メートル、乾燥したミネラルを含んだ岩場の土壌で斜面。樹齢75年以上の畑。自然酵母。新しい500リットルのフレンチオーク樽で14ヶ月熟成。
テイスティングコメント
濃いチェリーレッド。甘草とスパイスのほのかに甘い香り。バランスがとれてエレガント。
飲み頃温度
16-18℃
料理との相性
備 考
1920年生まれの先々代(現当主の祖父)の顔がエチケットに描かれている。(99歳今なおご健在) 
受 賞
ベルリン・トロフィー・コンテスト2019-金賞
JANコード
8437005021402
商品コード
kie205
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:CERTIFOOD SL (ES-ECO-028-AR)

ボデガス・テンポーレ
■ボデガス・テンポーレのぶどう畑は、スペイン北部の内陸にあるサラゴサ地方の、海抜550mにある乾燥した大地に広がっている。70haの畑はミネラルに富む石灰質の土壌。
■ヤゴ・アスナー一家が4世代に渡り培ってきたワイン造り。2002年に孫達のワインへの情熱が注がれ、新たなワイナリーとして誕生し、以降数々の賞を受賞する質の高いワイナリーとして注目されている。
■テロワールへの尊敬から、すべてのワインは酵母を添加せずに醗酵されている。
■Temporeとは時の意。『めぐみの時』を表す。ワイナリーの伝統的な建物は、アラゴン地方産のレンガやアラバスター(雪花石膏)が使われている。

この生産者 ボデガス・テンポーレ は他にこういうワインも造っています。