ガンベロロッソ受賞常連品。繊細で卓越したフランチャコルタ。
ワイン名
エリザベッタ・アブラミ フランチャコルタ サテン (白・発泡)
Elisabett Abrami Franciacorta Satèn
タイプ
スパークリング 辛口

甘口
土壌・製造方法
丁寧にオーガニック栽培されたブドウを手摘み収穫。ステンレスタンクと一部はオーク樽で醗酵熟成。ドサージュ(5g/l)と酵母添加し瓶内二次発酵。瓶内熟成は24ヵ月+デゴルジュマン後3ヵ月。
テイスティングコメント
黄金色に輝く麦わら色。熟した果実。トーストしたパン。クリーミィな味わい。エレガントな酸が特徴的。
料理との相性
前菜、甲殻類や牡蠣、白身魚、チーズ等
受 賞
Gambero Rosso 2 bicchieri
参考小売価格
¥7,100 (税込 ¥7,810)