エリザベッタ・アブラミ フランチャコルタ サテン (白・発泡)
繊細で卓越したフランチャコルタ サテン 
ワイン名
エリザベッタ・アブラミ フランチャコルタ サテン (白・発泡)
Elisabett Abrami Franciacorta Satèn
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
生産者
エリザベッタ・アブラミ
原産地
イタリア ロンバルディア州
格付け
DOCG フランチャコルタ
使用ぶどう
シャルドネ100%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
手摘みで収穫、選別された酵母でステンレスタンク内で発酵、その後3ヶ月樫樽で熟成、瓶内熟成は24ヶ月、ドサージュは5g。ゴルジュマンの後3ヶ月再度熟成
テイスティングコメント
輝く麦わら色、トーストしたパンの香り。熟した果実を思わせるクリーミーな味わい。
飲み頃温度
8-10℃
料理との相性
前菜、魚介類、白身魚、チーズ等
受 賞
Gambero Rosso 2 bicchieri
JANコード
8056772640021
商品コード
kii721
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定
参考小売価格
¥6,300 (税込 ¥6,930)

エリザベッタ・アブラミ
■エリザベッタ・アブラミのブドウ園は太陽が降り注ぐ、生育に最適なプロヴァーリオの丘およびパッシラーノ、パデルノにあり、アルプスからの冷たい水温のイゼーオ湖の爽やかな風で癒されます。15hrの畑ではピノ・ノワールとシャルドネが栽培、密度は低く、収穫は最高の熟度で手作業で行われます。
■まだ新しいワイナリーですが、女性のオーナーElisabettaの情熱、有機農業のもとで素晴らしい土壌、ワイン製造技術を備え最高のフランチャコルタが出来上がります。
■Franciacorta Satenはガンベロロッソ2グラス。

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