エリザベッタ・アブラミ フランチャコルタ ブルット (白・発泡)
イゼーオ湖畔の涼しさを感じさせるタイトで上品な味わい。 
在庫状況
入荷待ち(入荷予定:2024.9 中旬頃)
ワイン名
エリザベッタ・アブラミ フランチャコルタ ブルット (白・発泡)
Elisabett Abrami Franciacorta Brut
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
生産者
エリザベッタ・アブラミ
原産地
イタリア ロンバルディア州
格付け
DOCG フランチャコルタ
使用ぶどう
シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
畑はプロヴァリオ・ディゼーオ村の麓。イゼーオ湖からの風によって涼しい地域。収穫は手積み。9.5t/hr。醗酵後、25ヶ月シュールリー、その後3ヶ月樽熟成。デゴルジュマンのあと3ヶ月瓶内熟成。ドサージュは6g。
テイスティングコメント
麦わら色、力強い金色の反射。酵母の香りと、わずかにバニラの香り。酸とミネラルを感じるタイトで上品な味わい。魚のコース料理、白身魚の刺身、貝類、焼き鳥、デリケートなメイン料理と共に。                                                          
飲み頃温度
8-10℃
料理との相性
前菜、魚介類、白身魚、チーズ等
受 賞
Gambero Rosso 2 bicchieri
JANコード
8056772640007
商品コード
kii720
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定
参考小売価格
¥6,000 (税込 ¥6,600) 

エリザベッタ・アブラミ
■エリザベッタ・アブラミのブドウ園は太陽が降り注ぐ、生育に最適なプロヴァーリオの丘およびパッシラーノ、パデルノにあり、アルプスからの冷たい水温のイゼーオ湖の爽やかな風で癒されます。15hrの畑ではピノ・ノワールとシャルドネが栽培、密度は低く、収穫は最高の熟度で手作業で行われます。
■まだ新しいワイナリーですが、女性のオーナーElisabettaの情熱、有機農業のもとで素晴らしい土壌、ワイン製造技術を備え最高のフランチャコルタが出来上がります。
■Franciacorta Satenはガンベロロッソ2グラス。

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