アマストオーラ プリミティーヴォ (赤) 2014
受賞多数。濃厚なボリュームの樽熟赤
ワイン名
アマストオーラ プリミティーヴォ (赤) 2014
Amastuola Primitivo 2014
ヴィンテージ
2014
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
アマストオーラ
原産地
イタリア プーリア州
格付け
IGP プーリア
参考小売価格
¥2,152 (税込 ¥2,325)
使用ぶどう
プリミティーヴォ100%
アルコール濃度
14%
土壌・製造方法
オーク樽とステンレスタンクで18ヶ月熟成。
テイスティングコメント
深く明るいルビー色。チェリージャムとほのかなシナモンの香り。濃厚なボリューム。渋味はおだやかにスパイシー。2011年のデビュー以後、ミレジムビオ2015年の銀賞など数々の賞を獲得している、バランス良い逸品。
飲み頃温度
15-18℃
料理との相性
肉料理
備 考
受 賞
JANコード
8055960170999
商品コード
kii450
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:Bioagricert (IT-BIO-007)

アマストオーラ
■ワイナリー創始者のジョゼッペ・モンタナーロはイタリア南部で実業家として成功して得た富を元に、1994年プーリアの土地に家族とともに新たにワイン造りを始めた。 当初から自然への敬意を払い、持続可能な有機農法に取り組み、早くから点滴灌漑を採用し、ピアチェンツァ大学とで共同開発したシステムを設置し、寄生虫の発生や菌による感染の予防を施し健康なぶどう造りを行っている。
■ぶどう畑は著名な造園設計士フェルナンド カルンチョの作品で、平行して3km以上にもうねるように広がるぶどうの樹々が何重にも並び波のように見え、素晴らしい景観を作り出している。

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