カンポセル 畑 カンポセル ロゴ カンポセル 畑

ラングドックの地におけるオーガニックワインの先駆者

カンポセル キャシー
■ラングドックのベジエとモンペリエの中間に位置する自然豊かな土地。種々のハーブが育つ粘土と石灰質のぶどう畑がひろがっています。
■キャシー・ドーは先祖から受け継いだこの12 haの土地にラングドックに古くから伝わるぶどう種を12選び、オーガニックワイン造りをおこなっています。この中の一つにはピクプールがあります。いずれのぶどうの樹も比較的若く、春に吹くミストラルに耐えるよう密に植えています。

カンポセル 畑 カンポセル 畑 カンポセル 畑
この生産者 ドメーヌ・ドゥ・カンポセル はこういう商品を造っています。