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【ポルトガルの白ワイン】 29 件   1/3ページ   1 2 3  Last
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Montalto Filas Branco
kip184
ポルトガル リスボア地方  【-】
ストローカラー。黄色い果実のフルーティ。シンプルながらもフレッシュでバランスが良い。何にでもよく合いますが、特にシーフード、サラダに。 西岸海洋性気候の影響を受けた地中海性気候。粘土性白亜質土壌。丁寧にオーガニック栽培されたブドウ。
Alc. 12%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
フェルナンピレス、アリント、ラボ・デ・オヴェーリア
参考小売価格:
¥1,950  (税込 ¥2,145) 
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Vinha da Malhada Branco 2023
kip180
ポルトガル リスボア地方  【ヴィーニョ・レジョナル リスボア】
色はレモン果汁の色、トロピカルフルーツの風味がほど良い酸と苦みに調和して、とても爽やかなワインに仕上がっている。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
フェルナンピレス100%
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310) 
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Rocim Mariana Vinho Branco 2023
kip401
ポルトガル アレンテージョ地方  【ヴィーニョ・レジョナル アレンテージョ】
緑がかったレモン色。トロピカルフルーツのような豊かな香り。バランスの良い酸味、爽やかさ、ミネラルが、口の中にあふれる。手摘み収穫。低温で浸漬。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック申請中】 
アンタンヴァズ60%、アリント30%、アルヴァリーニョ10%
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310) 
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A&D LIV Vinho Verde Blanco 2022
kip420
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
ライトでフレッシュ、香り豊かで、ミネラルが感じられる。どんな食事にも合わせやすく、特にイカなど魚介料理が最適。バイアォン地域、標高450-90mの花崗岩土壌の畑。土壌のすばらしさをワインにより反映させようと、手で収穫・選果・除梗、やさしくプレスしスキンコンタクトなど、人的介在はなるべく少なくというポリシー。MLFなし。翌年2月には瓶詰めされる。
Alc. 12.5%  白
やや辛口
【オーガニック認定】 入荷待ち(入荷予定:2026.2 中旬頃)
アヴェッソ、アリント
参考小売価格:
¥2,100  (税込 ¥2,310) 
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Casa do Arrabalde Vinho Verde 2022
kip422
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
ライチ、バナナ、ベイリーフ、みかん、パパイヤの、めくるめくフルーティな風味。アロマティック。フレッシュ。イキイキとした酸。畑はバイアォン地方の標高450mの花崗岩土壌。軽くスキンコンタクト。果汁のフレッシュな持ち味を損なわないようMLFはしない。 
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 
アヴェッソ、アルバリーニョ、アリント
参考小売価格:
¥2,400  (税込 ¥2,640) 
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Montalto Ânfora de Baco Branco 2021
kip194
ポルトガル リスボア地方  【-】
ローズマリーとセージの香り。アプリコット、オレンジの皮のような甘やかな酸味。しみじみとした素朴な後味の余韻。アンフォラで自然醗酵および熟成。無濾過。
Alc. 12.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ヴィーガン認定】 終売
フェルナンピレス100%
参考小売価格:
¥2,800  (税込 ¥3,080) 
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Casa de Mouraz Dão Branco 2023
kip110
ポルトガル ダン地方  【DOC ダン】
レモン色に近い黄金色。りんご、マンゴ、ドライフルーツなどの香りがひろがる。フレッシュ。口中ではフルボディ。長く繊細なフィニッシュ。花崗岩土壌、樹齢50年の畑。ラベルに表記されている9品種以上のビオディナミぶどうの混植混醸。約6週間ステンレスタンクで自然醗酵。シュールリー。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
マルヴァジア・フィナ、エンクルザード、ビカル他
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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António Lopes Ribeiro alr Branco Vinho Verde 2021
kip113
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
輝く麦わら色。シトラスとアップルのフレッシュな風味と、ミネラルを含むデリケートな複雑さが感じられる。大西洋から8㎞(海近く)の、ミーニョのリマ渓谷の斜面の畑。土壌は花崗岩。丁寧に手摘みで収穫。畑由来の土着酵母によるステンレスタンクで3ヵ月間醗酵。
Alc. 11.5%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
ローレイロ50%、アヴェッソ40%、アリント10%
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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Casa de Mouraz Encruzado Dão Branco 2023
kip118
ポルトガル ダン地方  【DOC ダン】
パスタ、リゾットなど軽い料理に。黄金色に輝く濃いレモン色。エンクルザードが誇る豊かなアロマ。トロピカルフルーツ、オレンジ、ミント、アプリコットなどの香り。フレッシュでミネラリー、口中ではフルボディな味わい。繊細でエレガントな長い余韻。花崗岩土壌、平均樹齢30年の畑。全房を破砕し24時間放置し自然醗酵が始まり、スキンコンタクトのままステンレスタンクで2カ月。その後バトナージュしながらシュールリー9ヶ月。少数生産。
Alc. 13%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ製法】 
エンクルザード100%
参考小売価格:
¥2,900  (税込 ¥3,190) 
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Aphros TEN Vinho Verde 2023
kip106
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方  【DOC ヴィーニョ・ヴェルデ】
輝くシトラスカラー。柑橘系の果物、かすかな石のようなミネラルな香り。すっきりとした酸味が口いっぱいに広がり、爽やかにしてくれる。程よいドライさが感じられる。アルコール低め。ギリシャ神話『美の女神アフロス』を名乗る。ローレイロはヴィーニョヴェルデの貴婦人といわれる高貴な品種。
Alc. 10.0%  白
辛口
【オーガニック認定 ビオディナミ認定】 
ローレイロ100%
参考小売価格:
¥3,000  (税込 ¥3,300) 
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