ファミリア パチェコ オーガニック (赤) 2015
しっかりした濃いめの暖かい味わい
ワイン名
ファミリア パチェコ オーガニック (赤) 2015
Familia Pacheco Organic 2015
ヴィンテージ
2015
タイプ
生産者
ボデガス・ヴィーニャ・エレーナ
原産地
スペイン フミーリャ地方
格付け
DO フミーリィア
参考小売価格
¥1,458 (税込 ¥1,575)
使用ぶどう
モナストレル90%、シラー10%
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
3つの畑から収穫。スペイン南西北部ムルシアの海抜500mの半乾燥した丘陵地帯。モナストレルは40年、シラーは8年の木。
テイスティングコメント
紫がかったルビー色、モナストレルのフルーティな香りとなめらかな暖かい味、シラーのスパイシーな香りが繊細さをもたらす。非常に飲みやすいフレッシュなデイリーワイン。
飲み頃温度
16-18℃
料理との相性
肉のグリル、バーベキュー、チーズ
備 考
スクリューキャップ使用
受 賞
JANコード
8437006043564
商品コード
kie140
容量/入数
750ml/12本
ステータス

ボデガス・ヴィーニャ・エレーナ
■パチェコのワイン造りは祖父フランシスコがバレンシアの南にあるフミリアの地で1948年に自宅で始めた小さなワインに始まる。 起業家精神に富むフランシスコは周りの人々にぶどうを提供し、ワイン造りを広げた。 その後息子のパコが70年代に設備を拡張し、さらに1993年には末娘のエレーナが経済学を専攻する学生だった時に、3人の姉妹と一緒に家業を引き継ぐ決心をし、新しくボデガス・ヴィーニャ・エレーナが誕生した。
■主なぶどう種はモナストレルで、フミリアの土壌と気候に最も適している。 今ではムルシア地方だけでなく国内外に広く親しまれるワインに成長した。