■スロベニアとの国境近くコッリオにある家族経営の小規模ワイナリー。1965年にルチアナ・ベンナティによって設立され、現在はコルメッロ・ディ・グロッタとなる。
■海底や河原など異なる土壌の小さな畑を複数所有し合計14ha。よく風が吹き廻る気候風土によりブドウが病気になりにくく栽培に適している。土壌の健全化のため畑にはカラスノエンドウやマスタードなどの雑草の種を蒔く。
■アンフォラを12基所有し白ワインは全てアンフォラ熟成。赤には最小限で樽も使用。
■2017年にオーガニックに切り替え、2020年に認定を取得。