シャスラの匠の父と娘による逸品。亜硫酸無添加のペット・ナット。
在庫状況
在庫僅少(入荷予定:2025.6 中旬頃)
ワイン名
ラ・コロンブ デ・ファクト ペティアン・ナチュール(白・発泡) 2021
La Colombe De Facto 2021
タイプ
スパークリング 辛口

甘口
土壌・製造方法
自然酵母のアルコール醗酵が終わる前に瓶に入れ、そのまま瓶内二次醗酵。酵母も糖分も、そして亜硫酸も添加無し。ノン・フィルター。
テイスティングコメント
淡い黄色。フルーティで。微かなアーモンドの香り。非常にミネラル感があり、洋ナシやアプリコットの味わいが感じられる。テロワールを感じるブドウそのものの自然で純粋な味わいが光る。
参考小売価格
¥4,900 (税込 ¥5,390) 【別価格新VT入荷待ち】