HDL ブランコ (白) 2015
桃やアプリコットの優美さ、グレープフルーツのさわやかさが特徴の白ワイン
ワイン名
HDL ブランコ (白) 2015
HDL Vinho Blanco 2015
ヴィンテージ
2015
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
エルダーデ・ドス・ラゴス
原産地
ポルトガル アレンテージョ地方
格付け
ヴィーニョ・レジョナル・アレンテージョ
参考小売価格
¥2,222 (税込 ¥2,400)
使用ぶどう
アルヴァリーニョ50%、アリント50%
アルコール濃度
13.5%
土壌・製造方法
ストレート(粘板岩)土壌。ステンレスタンクで発酵。
テイスティングコメント
アルヴァリーニョと、アリントの二つの土着品種のブドウがよく統合され、まとまった酸とミネラルが調和している。フルーティな桃の風味があり、エレガントで個性的なワインに仕上がっている。3年間は楽しめる。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
サラダ、魚介類
備 考
受 賞
JANコード
5600384620556
商品コード
kip214
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:SATIVA (PT-BIO-03)

エルダーデ・ドス・ラゴス
■1980年代当時、ドイツの船長であり船主であったホルスト ツェッペンフェルト(Horst Zeppenfeld)がこの土地にほれ込み、家族と共にHerdade dos Lagosを購入した。その当時、農場には主にコルク樫の木、羊の放牧地や小さな湖と数ヘクタールの田園地帯が広がっていた。その後、1,000haの土地は灌漑用の4つのlagos(スペイン語で湖)、アーモンドとオリーブ農園、ぶどう園、そして羊1,000頭を放牧する牧場へと変貌をとげた。
■現在の主な生産物は、ワインとオリーブオイル。2011年からオーガニック認定を受け、現在ではすべての生産をオーガニック農法で行っている。また、ソーラー発電を行い、持続可能な生産活動を心がけている。

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