HDL ティント (赤) 2013
アレンテージョ生まれのモダンな赤オーガニックワイン
ワイン名
HDL ティント (赤) 2013
HDL Vinho Tinto 2013
ヴィンテージ
2013
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
生産者
エルダーデ・ドス・ラゴス
原産地
ポルトガル アレンテージョ地方
格付け
ヴィーニョ・レジョナル・アレンテージョ
参考小売価格
¥2,222 (税込 ¥2,400)
使用ぶどう
シラー、アラゴネス
アルコール濃度
14%
土壌・製造方法
赤スレート土壌。フレンチおよびアメリカンオーク樽で熟成。
テイスティングコメント
綺麗なルビーカラー。樽熟成によって加わるバニラや完熟果実の風味にチェリーのアロマを感じるとてもフルーティでモダンなワイン。
飲み頃温度
15-18℃
料理との相性
肉料理、子羊を使った料理、まぐろのステーキ、刺身
備 考
受 賞
JANコード
5600384620518
商品コード
kip210
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:SATIVA (PT-BIO-03)

エルダーデ・ドス・ラゴス
■1980年代当時、ドイツの船長であり船主であったホルスト ツェッペンフェルト(Horst Zeppenfeld)がこの土地にほれ込み、家族と共にHerdade dos Lagosを購入した。その当時、農場には主にコルク樫の木、羊の放牧地や小さな湖と数ヘクタールの田園地帯が広がっていた。その後、1,000haの土地は灌漑用の4つのlagos(スペイン語で湖)、アーモンドとオリーブ農園、ぶどう園、そして羊1,000頭を放牧する牧場へと変貌をとげた。
■現在の主な生産物は、ワインとオリーブオイル。2011年からオーガニック認定を受け、現在ではすべての生産をオーガニック農法で行っている。また、ソーラー発電を行い、持続可能な生産活動を心がけている。

この生産者 エルダーデ・ドス・ラゴス は他にこういうワインも造っています。