ワイン名
カザル・ドス・ジョルドス ガルディアン ヴィーニョ ティント (赤)
Casal dos Jordões Guardião Vinho Tinto
タイプ
赤 フルボディ

ライトボディ
使用ぶどう
トウリガ・フランカ、トウリガ・ナシオナル、ティンタ・ロリス
土壌・製造方法
頁岩の土壌。手摘み収穫。石造りのラガールで足踏みにより破砕し、自然醗酵。あえて格付申請せず自由な発想で造られた。
テイスティングコメント
濃いルビー色。フローラルで、森を感じる香り。なめらかな飲み口。イキイキとフルーティで、少しスパイシィな味わい。まろやかな渋味の余韻。
料理との相性
ハム、ソーセージ、羊の肉、スパイシーなステーキなど
参考小売価格
¥1,800 (税込 ¥1,980)