アントニオ・ロペス・リベイロ ヴィーニョ ヴェルデ (白)   2015 【ラベルのイラストに海が使われています。】
わずかな塩味のローレイロ。自然醗酵。
ワイン名
アントニオ・ロペス・リベイロ ヴィーニョ ヴェルデ (白)   2015
António Lopes Ribeiro Vinho Verde 2015
ヴィンテージ
2015
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
カサ・デ・モウラス
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
DOC ヴィーニョ ヴェルデ
参考小売価格
¥2,500 (税込 ¥2,700)
使用ぶどう
ローレイロ100%
アルコール濃度
9%
土壌・製造方法
土壌は花崗岩。9月前半に収穫。48時間浸漬、自然醗酵。8月に瓶詰。生産量はわずか6000本。
テイスティングコメント
うすい黄色。タンジェリン、リンゴ、オレンジブラッサム、ボダイジュの繊細でピュアな香り。フレッシュな軽快な酸。余韻に塩味を感じる。
飲み頃温度
10℃
料理との相性
シーフード、鮨、刺身
備 考
ポルトガルの写真家「ヴァルター・ヴィンアグレ(Valter Vinagre)」の写真。
受 賞
JANコード
5605689501234
商品コード
kip120
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)

カサ・デ・モウラス
■カサ・デ・モウラスの名はポルトガル中部ダン地方トンデラ(Tondela)に12世紀に建てられたサンペドロ・ド・モウラズ修道院に由来し、リベイロ家のぶどう畑は16世紀から何世代にわたって引き継がれてきた。標高140-400mに13haにわたる畑は花崗岩と粘土質で、上質なワイン造りに適している。
■アントニオは少年時代を過ごしたこの地で、2000年から夫婦一緒にオーガニックに基づいたワイン造りを始め、その後ドウロ、ヴィーニョヴェルデ、アレンテージョの各地にもぶどう農園を拡大し、その土地ごとに固有のぶどうを栽培し、上質なワインを造っている。この間Decanter World Wine AwardsやMillésime Bioなど多くの品評会で受賞し、2006年以降はビオディナミに転向し、その後2009年からはビオディナミ農法について権威のある『ルネッサンス・デ・アペラシオン』に所属し活躍している。

この生産者 カサ・デ・モウラス は他にこういうワインも造っています。