アンティカ・エノトリア カルチョーフィ・グリリアーティ(EXヴァージンオリーブオイル漬け)
優しい味わいのオーガニック・マリネ。プーリアの伝統的な家庭の味。
商品名
アンティカ・エノトリア カルチョーフィ・グリリアーティ(EXヴァージンオリーブオイル漬け)
Antica Enotria Carciofi Grigliati in olio extra vergine di oliva
生産者
アンティカ・エノトリア
原産地
イタリア プーリア州
参考小売価格
¥1,805 (税込 ¥1,950)
製造方法
●固形量:160g/内容総量:250g ●商品サイズ(高さ×奥行×幅):85mm×70mm×70mm 。●原材料:アーティチョーク*、エクストラヴァージンオリーブオイル*、ワインビネガー*、ガーリック*、唐辛子*、海塩、クエン酸(*はオーガニック)
コメント
オーガニック・アーティチョークを炭火で焼き、エクストラヴァージンオリーブオイルなど自然な優しい味付けでマリネ。南イタリア・プーリアの伝統的な家庭の味。食べやすい大きさに切っただけでおいしく食べられます。またはパスタやピザの風味付けに。
原料
アーティチョーク*、エクストラヴァージンオリーブオイル*、ワインビネガー*、ガーリック*、唐辛子*、海塩、クエン酸(*はオーガニック)
添加物
添加物は一切使用していません
保管(使用)方法
●保存方法:直射日光を避け常温保存(開封後は冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください)
備 考
JANコード
8022630910001
商品コード
kii601
容量/入数
314ml/6個
ステータス

アンティカ・エノトリア
■アンティカ・エノトリアはプーリア州の肥沃で燦燦と太陽が照りつける、絵の様な町タヴォリエレにあり、マンフレドニア湾からはわずか数キロの内陸部。 何千年も前よりギリシャ人からワインの土地「エノトリア」と呼ばれていた地域。
■この地域でアリアニコ、ネロ・ディ・トロイア、ファランギーナなど、古代から伝わるぶどうを栽培。1993年より完全オーガニックに移行し、この土地で育ったぶどうならではの味わいを大切に表現しています。
■近年では『ガンベロ・ロッソ』誌での評価も上がる注目のワイナリー。

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