フォリチェロ ”ウーヴェ” フリザンテ(有機ブドウ微炭酸ジュース)750ml
自然なぶどうの甘み。オーガニックぶどうのしゅわしゅわジュース。
商品名
フォリチェロ ”ウーヴェ” フリザンテ(有機ブドウ微炭酸ジュース)750ml
Folicello "Uv'è" Succo d’Uva Frizzante Bianca 750ml
生産者
フォリチェロ
原産地
イタリア エミリア・ロマーニア州
参考小売価格
¥2,194 (税込 ¥2,370)
製造方法
炭酸ガス注入。70℃低温殺菌。
コメント
オーガニックワイン用に栽培されたオーガニックぶどう100%のフレッシュジュース。30日間かけてゆっくり溶け込ませた炭酸ガスは、開栓後すぐには抜け去らない。ぶどうの自然な甘みが嬉しい。特にお子様との乾杯に喜ばれています。
使用ぶどう
ピニョレット、トレッビアーノ
添加物
添加物は一切入っていません。
保管(使用)方法
冷暗所
備 考
ノンアルコール
JANコード
8028500000186
商品コード
kii217
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック・ビオディナミ   認定機関:CCPB (Controllo e Certificazione Prodotti Biologici) Srl (IT-BIO-009)

フォリチェロ
■アントネッラとマルコの夫妻が、1980年に、家族と友人のために少量のワインを作り始めたのが始まり。
現在でも家族を中心に少人数で経営し、『シンプルに』がワイン造りのモットー。
エミリア・ロマーニャ州のモデナの近くマンツォリーノにあるワイナリー。
■10haのぶどう畑はビオディナミ農法で、Demeter認証を取得。
ぶどうはすべて手摘みで収穫。同じぶどうで、ぶどうジュースやジャムも造っている。
■一般の人を対象にしたオーガニックワインの教室や、近所の子供たちと楽しむ収穫祭を催す。
オーガニックワインの健全性を広める活動を自らも楽しんでいる。

この商品の生産者 フォリチェロ は他にこういう商品も造っています。