ジャシ オロ・ディ・デイアナ シャルドネ (白) 2014
フレッシュでまとまりのある樽熟シャルドネ。
ワイン名
ジャシ オロ・ディ・デイアナ シャルドネ (白) 2014
JASCI Oro di Diana Chardonnay 2014
ヴィンテージ
2014
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
ジャシ・ドナテロ
原産地
イタリア アブルッツォ州
格付け
IGT シャルドネ ヒストニウム 
参考小売価格
¥1,944 (税込 ¥2,100)
使用ぶどう
シャルドネ100%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
畑は海抜250mの南東向きの斜面。バリック樽で15ºCで醗酵後、大樽でバトナージュしながら6ヶ月の樽熟成。
テイスティングコメント
やわらかい黄金色。トロピカルなニュアンス。凝縮感があり、フレッシュでまとまりのあるシャルドネ。
飲み頃温度
8-10℃
料理との相性
グリル、パスタ、チーズ、白身肉などと共に
備 考
「オロ・ディ・ディアナ」とは「金色の月の女神」の意味。
受 賞
JANコード
8027787000179
商品コード
kii134
容量/入数
750ml/6本
ステータス

ジャシ・ドナテロ
■父親がぶどうを栽培し、息子たちがワインを造る。そんな家族的な生産者ジャシは、イタリア中西部アブルッツォ州の海から数キロメートルの丘にあり、現在は12haのぶどう畑を所有し、1980年からは有機認定を受けたぶどう栽培を始め、オーガニックワイン造りを続けている。20年以上の努力を続けるなかで伝統の製法に近代的設備が加わり、ジャシのワインの評価は年々上昇してきている。

この生産者 ジャシ・ドナテロ は他にこういうワインも造っています。