フレッシュ ルージュ ゴルジュ (赤) 2019
柔らかなアンジュのピノノワールとグロローの共演。
ワイン名
フレッシュ ルージュ ゴルジュ (赤) 2019
Fresche Rouge Gorge 2019
ヴィンテージ
2019
タイプ
フルボディ  ライトボディ
生産者
ドメーヌ・ドゥ・フレッシュ
原産地
フランス ロワール地方
格付け
IGP ヴァル・ ド・ロワール
参考小売価格
¥2,400 (税込 ¥2,640)
使用ぶどう
ピノ・ノワール50%、グロロー50%
アルコール濃度
13.2%
土壌・製造方法
2種類のブドウを別々に醸造しブレンド。ピノ・ノワールは10日間、グロローは8日間のマセレーション。ステンレスタンク。
テイスティングコメント
鮮やかなルビー色。ダークチョコレートやスミレ、ブラックベリーの豊かな香り。いきいきとした酸とベリーの果実味の素晴らしいハーモニー。食前酒、シャリュキュトリー、魚、肉、チーズなど。少し冷やしめでも美味しい。
飲み頃温度
12-14℃
料理との相性
食前酒、シャリュキュトリー、魚、肉、チーズなど
備 考
「ルージュ ゴルジュ」とはヨーロッパコマドリのこと。
受 賞
JANコード
not provided
商品コード
kif263
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:AB (Agriculture Biologique)

ドメーヌ・ドゥ・フレッシュ
■30haあるドメーヌ・ドゥ・フレッシュはロワールから数キロ離れたロワール渓谷の南に位置している。
■現当主のアラン(Alain)とクリスティン・ボア(Christine Bore)は6代目。
■2000年末既に有機栽培を始め2004年に認証獲得したパイオニア的存在。

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