フレッシュ カベルネ・ダンジュ (ロゼ) 2018
フランスも人気のやや甘口ロゼ。自然醗酵。
ワイン名
フレッシュ カベルネ・ダンジュ (ロゼ) 2018
Fresche Cabernet d'Anjou 2018
ヴィンテージ
2018
タイプ
ロゼ
辛口  甘口
生産者
ドメーヌ・ドゥ・フレッシュ
原産地
フランス ロワール地方
格付け
AOC カベルネ・ダンジュ
参考小売価格
¥2,280 (税込 ¥2,508)
使用ぶどう
カベルネ・フラン100%
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
粘土質、石灰、片岩土壌。酵母を加えずに20日間自然醗酵。シュールリー。清澄なし。
テイスティングコメント
セミドライのロゼ。輝く紫がかったピンク色、フラッシュで苺の香り。果実味たっぷりでデリケートなブーケ。友達と一緒に飲むのにぴったり。フランスでは、グレープフルーツシロップを入れて飲む「ロゼ・ポップ」が人気!
飲み頃温度
7-8℃
料理との相性
食前酒、メロン、デザート、果物
備 考
受 賞
JANコード
not provided
商品コード
kif261
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック   認定機関:AB (Agriculture Biologique)

ドメーヌ・ドゥ・フレッシュ
■30haあるドメーヌ・ドゥ・フレッシュはロワールから数キロ離れたロワール渓谷の南に位置している。
■現当主のアラン(Alain)とクリスティン・ボア(Christine Bore)は6代目。
■2000年末既に有機栽培を始め2004年に認証獲得したパイオニア的存在。

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