ガンディヌ クレマン・ド・ブルゴーニュ (白)
マコンのシャルドネの雄ガンディヌが造る上質なクレマン。
ワイン名
ガンディヌ クレマン・ド・ブルゴーニュ (白)
Gandines Crémant de Bourgogne
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
生産者
ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ
原産地
フランス ブルゴーニュ地方
格付け
AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ
参考小売価格
¥3,300 (税込 ¥3,630)
使用ぶどう
シャルドネ
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
手摘み。12~24カ月の瓶内熟成。
テイスティングコメント
淡い黄色、上品な泡。新鮮な柑橘系の香りと細かい泡が口の中で心地よく感じられます。
飲み頃温度
6-8℃前後
料理との相性
備 考
受 賞
JANコード
not provided
商品コード
kif193
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック   認定機関:ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)

ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ
■4代目当主:ベンジャミン・ダナンシェ氏
ブルゴーニュの南にあるマコンの中心部で、テロワールの多様性と豊かさを素晴らしいシャルドネで表現し、偉大なマコンの白ワイン造りに全力を注ぐ、家族経営のワイナリー。
■ワイナリーは1925年に創設、2012年からはビオディナミ農法を実践している。
■醸造責任者のフロラン・ダンンシェは、醸造学を学んだ後、世界中での数年の経験を経て、2015年からガンディヌに加わる。ベンジャミン、ロバート、フロランは、土壌、環境、健康を尊重しながらシャルドネの素晴らしいワインを生産するというシンプルな哲学と情熱をもって仕事をしている。

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