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株式会社 岸本
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マコンのシャルドネの銘醸ガンディヌが造る上質なクレマン。
在庫状況
終売
ワイン名
ガンディヌ クレマン・ド・ブルゴーニュ (白・発泡)
Gandines Crémant de Bourgogne
ヴィンテージ
タイプ
スパークリング 辛口
甘口
生産者
ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ
原産地
フランス ブルゴーニュ地方
格付け
AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ
使用ぶどう
シャルドネ
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
手摘み。12~24カ月の瓶内熟成。
テイスティングコメント
淡い黄色、上品な泡。新鮮な柑橘系の香りと細かい泡が口の中で心地よく感じられる。亜硫酸無添加。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
JANコード
not provided
商品コード
kif193
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック認定
ビオディナミ製法
亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)
参考小売価格
¥3,600 (税込 ¥3,960)
生産者:
ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ
http://gandines.com/
■4代目当主:ベンジャミン・ダナンシェ氏
ブルゴーニュの南にあるマコンの中心部で、テロワールの多様性と豊かさを素晴らしいシャルドネで表現し、偉大なマコンの白ワイン造りに全力を注ぐ、家族経営のワイナリー。
■ワイナリーは1925年に創設、2012年からはビオディナミ農法を実践している。
■醸造責任者のフロラン・ダナンシェは、醸造学を学んだ後、世界中での数年の経験を経て、2015年からガンディヌに加わっている。ベンジャミン、ロバート、フロランは、土壌、環境、健康を尊重しながら素晴らしいシャルドネワインを造るという情熱と哲学を追求している。
この生産者 ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ は他にこういうワインも造っています。
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kif194: ガンディヌ マコン・ペロンヌ ブラン (白) 2022
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kif191: ガンディヌ マコン・ヴィラージュ (白) 2022
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kif192: ガンディヌ ヴィレ・クレッセ “テロワール・ドゥ・クレッセ” (白) 2022
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kif190: ガンディヌ ブルゴーニュ ピノ・ノワール (赤) 2022