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株式会社 岸本
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グリ色のブドウ「コロライロ」で造ったオレンジワイン。
ワイン名
グラティアス グリ G (白) 2021
Gratias Grys 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
白 辛口
甘口
生産者
ボデガス・グラティアス
原産地
スペイン ラマンチャ地方
格付け
-
使用ぶどう
コロライロ100%
アルコール濃度
13.5%
土壌・製造方法
粘土と石灰質の土壌。ブドウは破砕し、ステンレスタンクで醗酵後、デミジョン(ガラス容器)で熟成。無濾過、無清澄で瓶詰。
テイスティングコメント
輝く黄金色。夏の果物の香り。鋭い酸味。フルボディの味わい。
飲み頃温度
℃
料理との相性
パスタ、魚の塩漬け、野菜のグリル
備 考
コロライロは白色でも赤色でもないグリ色のブドウ品種。
JANコード
not provided
商品コード
kie232
容量/入数
750ml/6本
ステータス
オーガニック申請中
参考小売価格
¥4,700 (税込 ¥5,170)
生産者:
ボデガス・グラティアス
https://www.bodegasgratias.com/
■生産量極少のエシカル・ワイナリー。地元の消えゆくブドウ品種を使用してナチュラルワインを造るために、イヴァン、ホセ、シルヴィアの4人がクラウドファンディングで立ち上げた。カスティーリャ・ラマンチャ州にあるワイン地区マンチュエラにある。オーガニック認証申請中。
■土着ブドウを多用。ティナハ(素焼きの土器)などの伝統的設備を多用。世界中のナチュラワインラバーを魅了する自然で素朴な高品質ワインを続々と発表している。
■Gratiasはラテン語でありがとうの意(スペイン語ではgracias)。
この生産者 ボデガス・グラティアス は他にこういうワインも造っています。
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kie229: グラティアス コンボイ ブランコ (白・微発泡) 2021
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kie230: グラティアス コンボイ ロサド (ロゼ・微発泡) 2021
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kie224: グラティアス イート・デ・ケネレス? ブランコ (白) 2021
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kie222: グラティアス ソル (白) 2020
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kie220: グラティアス テッラ (白) 2019
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kie226: グラティアス マック Q (白) 2021
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kie231: グラティアス アロバ @ (赤) 2021
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kie221: グラティアス イート・デ・ケネレス? ティント(赤) 2019
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kie223: グラティアス ゴット (赤) 2020
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kie233: グラティアス ソイ ∞ アルシーラ(赤) 2021
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kie227: グラティアス ソイ ∞ カリザ(赤) 2021
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kie225: グラティアス ティナハ (赤) 2019
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kie228: グラティアス マキシマス (赤) 2017