アルボル・デ・ヴィーダ ソーヴィニヨン・ブラン (白) 2016
ワイン名
アルボル・デ・ヴィーダ ソーヴィニヨン・ブラン (白) 2016
Árbol de Vida Sauvignon Blanc 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
白    辛口  甘口
生産者
ボデガス・パッラ・ヒメネス
原産地
スペイン ラマンチャ地方
格付け
DO ラ・マンチャ
参考小売価格
¥1,444 (税込 ¥1,560)
使用ぶどう
ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール濃度
11.5%
土壌・製造方法
ステンレスタンク内で発酵及び熟成。
テイスティングコメント
淡い黄色。白い花を思わせる香りや、ハーブと柑橘類の香りがさわやか。フレッシュでジューシー。バランスのよい、明るいソーヴィニヨン・ブラン。スクリューキャップ。
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
白身の肉類、魚、野菜のグラタン、スパイシーなアジア料理
備 考
受 賞
JANコード
8437008467948
商品コード
kie134
容量/入数
750ml/12本
ステータス
オーガニック・ビオディナミ   認定機関:DEMETER

ボデガス・パッラ・ヒメネス
■スペインの内陸部に位置するラ・マンチャ地方は、メセタ(高原台地)と呼ばれる、高原が果てしなく続くような不思議な美しさを持つ地形。ワイン生産量はスペイン全体の50%を占める。乾燥し寒暖の差が大きい上に強い風が吹く厳しい気候により、病害の影響を受けにくい。
■ボデガス・パッラ・ヒメネスは家族経営のワイナリー。現当主フランシスコ、ハビエル、ルイスの三兄弟の躍進で、現在ではラマンチャ最大のオーガニックワインメーカー。
■2003年に建てられた現在のワイナリーは、ドン・キホーテで有名なクエンカ村の、「クエスタコローラ」(赤い斜面の意)というラマンチャの平原を見下ろす小高い丘にある。近くには昔ながらの風車が並ぶ丘、「カンポ・デ・クリプターナ」や、映画「エル・シド」のロケが行われたベルモンテの町があり、観光名所となっている。 

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